艺术系（建筑工程系）秉承与社会发展相适应的教学理念，开设音乐学、艺术教育、土木工程三个本科专业和美术教育、建筑工程技术、环境艺术设计三个专科专业，全日制在校生350多人。艺术系（建筑工程系）拥有一支结构合理、充满活力的教学团队。现有专任教师 46人，其中正高级3人，副高级10人，讲师19人；具有博士学历3人，硕士29人。
艺术系（建筑工程系）教学设备较齐全，建有音乐实践教学示范中心、建筑工程实训中心和美术实训中心等校内实践教学场所。艺术系（建筑工程系）注重“工学结合”和校外实训基地的建设，与多家企事业单位建立起长期稳定的校企合作关系，提供较好的教学实践机会，促进学生就业。
艺术系（建筑工程系）学生在参加国家、省、市级专业技能比赛中多次取得优异的成绩，如福建省第四届大学生艺术节合唱比赛一等奖、福建省教育厅纪念抗日战争胜利70周年合唱活动一等奖，首届全国大学生合唱比赛优秀奖等等。连续五年毕业生当年就业率均达98%以上，用人单位满意率达100%，基本形成了企业与学校较为密切合作的应用型人才培养模式。
目前，艺术系（建筑工程系）正面临新的发展机遇，将以教学为中心，以培养应用型人才为目标，紧密结合社会对人才的要求，为区域经济和文化发展做出新的贡献。